Minestrone - Italian vegetable soup

Insalata Nizza - season salad, tuna, olives, egg

Gnocchi di patate con gorgonzola, spinaci e nocciole - potato gnocchi with gorgonzola, spinach, hazelnuts

Spaghetti alla Puttanesca - spaghetti with anchovies, olives, tomato, capers and chili

Tagliata di tonno sous vide con lenticchie, avocado, pomodorini, coriandolo - tuna tagliata sous vide with lentils, avocado, cherry tomatoes, coriander

Pizza Friarielli e Salsiccia - Mozzarella Fior di Latte, wild broccoli Friarielli, sausage salsiccia, onion