Crema di zucca - pumpkin cream

Insalata toscana di pomodori con mozzarella, fagioli, basilico - Tuscan tomato salad with mozzarella, beans, basil

Risotto con barbabietole arrostite, gorgonzola, spinaci, noci - risotto with roasted beets, gorgonzola, spinach, walnuts

Polpettone al sugo, basilico, bulgur alle erbe - meatballs in tomato sauce, basil, herb bulgur

Filetto di branzino al cartoccio, gamberoni, pomodorini, patate - fillet of seabass en papillote, prawns, cherry tomatoes, potatoes

Pizza Tonno, Capperi, Uvetta - Mozzarella Fior di Latte, tuna, capers, raisins, cherry tomatoes, onion, parsley