Zuppa fredda di cetrioli Tarator con aneto e noci - cold cucumber Tarator soup with dill and walnuts

Quiche al forno con scamorza affumicata, prosciutto, porro, insalata mista - baked quiche with smoked scamorza cheese, ham, leek, mixed salad

Spaghetti al pesto di basilico, pomodorini, parmigiano - spaghetti with basil pesto, cherry tomatoes, parmesan

Gnocchi di patate con salsiccia fresca, pomodoro, pecorino - potato gnocchi with sausage salsiccia, tomato, pecorino

Tagliata di filetto di manzo stagionato, pomodoro, rucola, parmigiano - beef tenderloin tagliata, tomato, arugula, parmesan

Pizza Pancetta e Carciofi - Mozzarella Fior di Latte, smoked pancetta, scamorza, pecorino, artichokes