Crema di barbabietola arrosto, balsamico, panna acida - roasted beetroot cream, balsamic vinegar, creme fraiche

Insalata mista con zucca arrosto, gorgonzola, mandorle - mixed salad with roasted pumpkin, gorgonzola, almonds

Strozzapreti all'Arrabbiata - strozzapreti with tomato sauce, chili peppers, garlic

Gnocchi di patate con pancetta, funghi, cavolo nero, parmigiano - potato gnocchi with pancetta, mushrooms, kale, parmesan

Filetto di branzino, zucca, patate, pomodori arrostiti, salsa di zucca - fillet of seabass, pumpkin, potatoes, roasted tomatoes, pumpkin sauce

Pizza Porchetta, Olive, Pomodori secchi - tomatoes San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, pork porchetta, olives, dried tomatoes