Italské víno v restauraci | GamberoRosso, Praha 1

Italské víno

Italská vína patří mezí nejlepší na světě co se týče kvality a chuti. Existuje mnoho odrůd - známé jsou Sangiovese, Barbera, Chianti, Nebbiolo, Nero ďAvola, Montepulciano. V GamberoRosso jsme pro Vás sestavili zajímavou a cenově vyváženou kolekci vín. Na zdraví!

Franciacorta Cuvée Prestige DOCG brut

Franciacorta Cuvée Prestige DOCG brut

Oblast: Ca’ del Bosco, Lombardia

Typ: Bílé šumivé víno • Odrůda: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Noir • Alkohol: 12,5% • Ročník: 2019

Bílé šumivé víno pocházející z oblasti Franciacorta vyráběné druhotným kvašením v láhvi. Jiskrné víno s velmi jemnou elegantní perličkou a intenzivním aroma.

Prosecco Asolo Superiore Millesimato

Prosecco Asolo Superiore Millesimato

Oblast: Astoria, Veneto

Typ: Bílé suché víno • Odrůda: 100% Glera • Alkohol: 11% • Ročník: 2019

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců oblasti Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilatní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s pikantní kyselinkou.

Sauvignon Ritterhof

Sauvignon Ritterhof

Oblast: Itálie, Alto Adige

Typ: Bíle vino • Odrůda: Sauvignon Blanc 100% • Alkohol: 13% • Ročník: 2018

Barva zlata. Aroma vína je výrazné, intenzivní a komplexní s tóny vyzrálého ovoce a sušených
květin. Ovocnému vjemu dominuje černý rybíz, angrešt a stopa minerality, která skvěle odráží místo původu tohoto vynikajícího Sauvignonu. Chuť je sametově jemná až hedvábná. Závěr vína je podpořen znamenitou kyselinkou.

Soave Vintage DOC

Soave Vintage DOC

Oblast: Bertani, Veneto

Typ: Šumivé víno • Odrůda: 100% Garganega • Alkohol: 13,5% • Ročník: 2015

Šumivé žluté víno se zlatími odlesky. V aroma intenzivní, strukturované s okvětními tóny a náznakem angreštu, broskve a meruňky. Chut’ je vibrující s dobrou kyselinkou a ovocným charakterem.

Gavi di Gavi DOCG

Gavi di Gavi DOCG

Oblast: Bricco dei Guazzi, Piemonte

Typ: Suché bílé víno • Odrůda: 100% Cortese • Alkohol: 12,5% • Ročník: 2018

Víno připravené z tradiční regionální odrůdy Cortese, světle žluté barvy a jemné vůně po žlutých melounech, s bylinkovo-květinovým aroma. Suché s delikátní a svěží chutí. Podléha přesným pravidlům pro způsob pěstování a přípravy.

Edizione 5 Autoctoni VDT

Edizione 5 Autoctoni VDT

Oblast: Farnese Fantini, Abruzzo

Typ: Červené víno • Odrůda: Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera, Primitivo, Negroamaro • Alkohol: 14,5% • Ročník: 2016

Velmi netradiční, plné, těžké a robustní červené víno vzniklé harmonickým spojením pěti regionálních odrůdí. V chuti plné a příjemně ovocné s rozmanitou paletou chuťových vjemů s tóny marmelády, sušeného ovoce, čokolády.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Oblast: Sella & Mosca, Sardegna

Typ: Červené víno • Odrůda: Cannonau • Alkohol: 14% • Ročník: 2016

Tradiční sardské víno z místní odrůdy Cannonau. Barva je hluboce rubínová. Aroma je ovocné s nádechem tabáku a kůže. Stárnutím přechází do aroma fialek. V chuti bohaté, suché s tóny zralých švestek a ušlechtilého dřeva.

Brunello di Montalcino Prime Donne DOCG

Brunello di Montalcino Prime Donne DOCG

Oblast: Donatella Cinelli Colombini, Toscana

Typ: Červené vino • Odrůda: Sangiovese Grosso • Alkohol: 13,5% • Ročník: 2013

Jedno z nejznámějších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese. Opojné aroma evokuje nespočet vůní. Mohutné Brunello, které má až nekončící dochuť.

Chianti Superiore Fattoria del Colle DOCG

Chianti Superiore Fattoria del Colle DOCG

Oblast: Sangiovese, Canaiolo

Typ: Červené víno • Odrůda: Donatella Cinelli Colombini, Toscana • Alkohol: 13% • Ročník: 2016

Víno rubínové barvy s aromatem lesních plodů, třešní a višní. V chuti je svěží s klasicky příjemnou kyselinkou a tříslovinou. Připomíná vyzrálé červené ovoce s nádechem koření a bylinek.

Lagrein DOC

Lagrein DOC

Oblast: Ritterhof, Alto Adige

Typ: Červené víno • Odrůda: Lagrein • Alkohol: 13% • Ročník: 2018

Horské červené víno odrůdy Lagrein. Má temnější barvu s odlesky fialové. Aroma je ovocné s náznakem bobulí a koření, pepře a dřeva. V chuti převažuje ovoce s pikantním nádechem koření a minerality.

Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano DOCG

Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano DOCG

Oblast: Rocche dei Manzoni, Piemonte

Typ: Červené víno • Odrůda: 100% Nebbiolo • Alkohol: 14,5% • Ročník: 2009

Vyzrálé aroma červeného ovoce s nádechem koření. V chuti jemné s pevnou tříslovinou, tóny čokolády, peckovin a tabáku a nekonečně dlouhou dochutí. Barolo nejvyšší elegance, které dokáže zrát i desítky let.

Amarone Classico Vigneti di Jago DOCG

Amarone Classico Vigneti di Jago DOCG

Oblast: Domini Veneti, Veneto

Typ: Červené víno • Odrůda: Corvina, Corvinone, Rondinella • Alkohol: 16,5% • Ročník: 2013

Víno pochází z vinice jménem Jago, známou pro výrobu dobře zralého a struk- turovaného hroznu. Víno granátově syté barvy a intenzivní vůně připomínájící třešně, švestky, vanilku a rebarboru.

Rezervujte si stůl v italské restauraci

podržíme pro vás lepší stoleček

Rezervujte si stůl

Pronájem salónku

pro vaši párty nebo firemní prezentaci

Máte zájem? Zavolejte nám

224 82 90 91

Salónek pro 20-30 osob
klimatizace, WiFi 20 Mb, ozvučení Bose®